🌮 5 MANJARES DE LA CDMX DISPONIBLES “PARA LLEVAR” 🌮

El 2021 por fin ha comenzado y con él, las ganas de probar algo distinto que nos quite el mal sabor de boca que dejó uno de los años más caóticos ever. Por fortuna, en la Ciudad de México poco a poco están resurgiendo algunas propuestas gastronómicas que a través de su delicioso sabor, traerán de vuelta las ganas de vivir que el 2020 nos arrebató.

Así que para hacerles el paro y no dejar de apoyar al consumo local, YO TELCO+,la app de entretenimiento 24/7 con más ventajas y beneficios del mundo mundial, se ha dado a la tarea de hacer una selección de 5 restaurantes que pocos conocen, pero que muchos amarán: 

“Las originales” - Tostadas de cochinita pibil

Ubicadas al sur de la Ciudad de México, “Las originales” son ya un clásico del barrio de Coyoacán que ha deleitado el paladar de distintas generaciones. Este lugar cuenta con la más extensa variedad de tostadas que se haya visto en chilangolandia: pescados y mariscos, milanesa, cochinita pibil y hasta de chiles en nogada. Si ya no puedes con las ganas, puedes pedir que te las lleven hasta la puerta de tu casa por acá.

Cortesía: Pinterest

Sutura - Ensalada de lubina

En el corazón de la Santa María la Ribera, una de las colonias más populares de la CDMX, Sutura prepara un menú que se basa en el concepto de comida de origen con ingredientes traídos directamente del campo. En este lugar se evitan las cadenas frías (cero refrigeración) y se usa solamente carbón para cocinar, lo que garantiza una experiencia culinaria totalmente tradicional y hogareña. 

Si eres fit, la ensalada de lubina acompañada con pollo a las brasas, es un must try que debes probar, y si te gusta algo un poco más variado, el bao de pulpo te va a encantar. 

Cortesía: IG sutura.restaurante

Amelia Se cocina - Chilaquiles tatemados

Este restaurante se ubica en la casa de campo de Antonio Rivas, arquitecto del Ángel de la Independencia, en el barrio de Mixcoac. En su cocina, cada día se prepara un menú diferente con un alto nivel de experimentación, y a base de ingredientes frescos; todo a muy buen precio. Eso sí, en Amelia nunca se deja de servir sus famosos chilaquiles tatemados en comal de barro, lo cual les da un sabor característico y es una gran opción para pedir a domicilio si buscas darle la vuelta a tu desayuno.

Cortesía: IG amelia_secocina

Desierto Norte - Grilled Cheese

En medio del Desierto de los Leones, este restaurante prepara comida que captura la esencia de la naturaleza en su máximo esplendor, y la cual se acompaña mejor con cerveza artesanal. Sin embargo, su Grilled Cheese (quizás el mejor de todo Cuajimalpa) ha convertido a este espacio en una parada obligada cuando se viaja por estos rumbos. 

Cortesía: IG desierto_norte

Taquería el jarocho - Taco de carne tártara

Al igual que taquitos Frontera y la ‘Álvaro Obregón’, esta taquería es una de las más emblemáticas de la Roma-Condesa. Nacido en 1944 como una tortillería, “El jarocho” ha sabido ganarse el corazón de los capitalinos gracias a su rica variedad de tacos de guisado. Sin embargo, el taco de carne tártara es su especialidad, el cual puedes pedir a domicilio sin cargo extra *wink wink*.

Cortesía: tacos_eljarocho

Gastronómicamente hablando, el 2021 viene con todo y para todos los gustos. Recuerda que puedes encontrar los mejores lugares para el desayuno o el munchies cerca de tu casa a través de la burbuja MAPAS en tu app de YO Telco, porque eso de andar saliendo a ver qué hay, ya es algo muy 2020.